某日，江崎在廚房發(fā)現(xiàn)了一個(gè)神秘的罐子，里面放的是“鹽酵母”。他想阿仙建議用這個(gè)東西范明一道店里的招牌菜。為此將崎每天起早貪黑的努力工作，而留看到江崎的成長(zhǎng)，內(nèi)心開(kāi)始嫉妒。留在店里喝酒，被周?chē)娜朔Q(chēng)贊為“一升庵”的大廚，得意之下，他在客人面前大顯身手。得知此事的清二師傅很氣憤，訓(xùn)斥了留，而留居然辭職了。阿仙并沒(méi)可以挽留，而是專(zhuān)心在新的招牌菜的開(kāi)發(fā)中。