上級(jí)非常關(guān)心試點(diǎn)工作，因?yàn)樗P(guān)乎全局，小酒館在合營(yíng)后如果經(jīng)營(yíng)狀況不如以前，那就等于公私合營(yíng)失敗。范金有沒有明白這個(gè)道理，當(dāng)他得不到徐慧真(蔣雯麗 飾)的愛之后，再次開始泄私憤，月底結(jié)賬發(fā)工資時(shí)候，利用徐慧真上班需要照顧孩子，全部按曠工處理，包括從牛欄山進(jìn)酒盈利都變成投機(jī)倒把。徐慧真再次不干了，這回范金有不怕了，他以為徐慧真的經(jīng)營(yíng)之道被他學(xué)會(huì)了，離開她照樣盈利。但是他的算盤打錯(cuò)了，小酒館和食堂再次出現(xiàn)危機(jī)，好喝不貴的酒進(jìn)不來了，食堂買糧食沒糧票，小酒館和食堂再次陷入癱瘓狀態(tài)。