為祝賀德龍比武大賽得了冠軍，肖長(zhǎng)功帶他下館子喝酒慶功。回來(lái)后爺倆把各自藏留的酒菜交給馮心蘭。馮心蘭這才知道他們爺倆是空著肚子喝的酒。楊寶亮用大圓變小圓的辦法偷吃了父親烙的大餅。楊老三帶著一張大餅來(lái)到肖長(zhǎng)功家，以考三個(gè)侄子怎樣使大圓變小圓的幾何題為名，順勢(shì)把餅留給了孩子們。楊老三醉說(shuō)當(dāng)年參加北京大比武，自己見(jiàn)到過(guò)毛主席如何如何。寶亮問(wèn)“你不是沒(méi)見(jiàn)過(guò)毛主席嗎？”這話(huà)勾起了楊老三的傷心。中央軍委來(lái)人執(zhí)行代號(hào)01工程的保密任務(wù)，宣布給參加者每天加增一個(gè)饅頭。肖長(zhǎng)功出以公心，提議吸收楊老三參加，下來(lái)后叫楊老三去準(zhǔn)備一個(gè)助手名單。楊老三又一次談到肖玉芳的問(wèn)題，肖長(zhǎng)功頓時(shí)變臉拒談。楊老三不顧肖長(zhǎng)功的事先告戒，擬定了一份參加者名單，他的選擇標(biāo)準(zhǔn)是只論技術(shù)，不論出身和背景。結(jié)果，連他自己都被排斥在了01工程之外。楊老三拿著四個(gè)饅頭到程廠長(zhǎng)家走參加01工程的后門(mén)被廠長(zhǎng)嚴(yán)辭拒絕，但饅頭卻被饑餓中的孩子們搶去吃了。程廠長(zhǎng)寫(xiě)下欠條，并在次日公開(kāi)檢討。程廠長(zhǎng)用毛料褲子換來(lái)三斤白面準(zhǔn)備還欠，孰料褲子被匿名送了回來(lái)。廠長(zhǎng)讀著感人肺腑的附條，不由得熱淚滾滾。隨后他還了楊老三“賄賂”的饅頭。楊老三請(qǐng)來(lái)幾個(gè)老人證明父親的歷史沒(méi)有問(wèn)題。