日本東京的普通市民，和所有丈夫一樣只享用妻子端上來的飯菜，對料理既挑剔又無所謂。原本是海上保安官的他，斷想不到自己會被派去南極做料理。人只有在吃東西的時候才最能緩解壓力，他做為整個南極考察隊中與食物最親近的一個人，也只有用溫煮食，想盡辦法變換花樣，以填飽每個人胃袋及心靈的空虛。 

被稱為“大哥”，是由大學研究生院派過來的冰雪學助手。曾試圖逃離基地，但沒有成功。他挽回不了一段因為分隔兩地而日漸疏離的感情，于是就在素未謀面的接線生小姐身上打主意。 

南極考察隊中的車隊主任，他的工作頗輕松，清晨計劃好一天的安排后，常常坐在戶外的汽車里看書。

考察隊成員，通信員

南極考察隊中的醫(yī)生。他的工作最為清閑，因為那里氣溫低至連細菌也無法生存。所以他覺得在南極多待兩三年也無所謂。

南極考察隊隊長，氣象學者。經(jīng)常因為沒有拉面吃而無精打采，一回考察隊隊員集體接受的電視臺的訪問中，他回答了一位小學男生有關南極動物的問題。